Procedimento
- Trita finemente le nocciole e mescolale con farina e zucchero.
- Unisci burro e tuorlo, compatta e lascia riposare 30 minuti in frigorifero.
- Forma ventidue mezzelune e cuoci a 170 °C per 14–16 minuti.
- Raffredda completamente, immergi le estremità nel cioccolato fuso e lascia cristallizzare.
Conservazione
Conserva in un recipiente ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, per 3 giorni. Proteggi il prodotto da calore e umidità.
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