Procedimento
- Sciogli il caffè in un cucchiaino d’acqua. Lavora farina, burro e zucchero, poi unisci tuorlo e caffè.
- Compatta l’impasto e lascialo riposare 30 minuti in frigorifero.
- Forma ventiquattro bottoni e cuoci a 170 °C per 12–14 minuti.
- Raffredda e completa con il cioccolato bianco fuso; lascia solidificare prima di conservare.
Conservazione
Conserva in un recipiente ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, per 3 giorni. Proteggi il prodotto da calore e umidità.
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